Stará dobrá klasika, no dnes bez oleja v teplovdzuške. Síce tomu chýba t á olejová patina, ale o to je to ľahšie. Najradšej som ho mal opečený na starej peci kde sa kúrilo drevom, potom sa počíta pripečený nad ohníkom, ale aj toto je fajná bezolejová alternatíva.
Topinka s cesnakom
Čo k tomuto dodať, už asi len volské očko na vrch položiť. Ale vždy to bude zapečený chlebík.
Suroviny
– krajce chleba
– cesnak
Príprava
Krajce chleba vložíme do teplovzdušky a zapneme ju na maximum. Cesnak si načistíme, v počte asi jeden strúčik na krajec chleba.
Doba prípravy
Chlieb pečieme 20 minút, ale každých 5 minút ho otáčame. Môžete aj 15, ako vám to bude chutiť. No cieľom je spiecť mu obe strany do zlatá. Môžete ho postriekať pred pečením aj olejom, ale nemusíte.
Podávanie
Na opečenom chlebíku vyšúchame cesnak do stratena alebo podľa chuti. Nezabudnite na obe strany. Podáme do rúčky, len tak. Ešte si tam môžete prípadne dať nejakú čili omáčku, ale ja som len za cesnak)
Obdobie
Najlepšie počas chladných dní, ale ani v lete s tým nič pokazíte.
