Arónia čiernoplodá (lat. Aronia melanocarpa) ľudovo nazývaná aj jarabina čierna je pomerne vysoký krík (2 m) a plochou tiež. Plody má bobule. Sú vraj veľmi zdravé. Ich chuť je skôr kyselo-horkastá.


Na záhrade máme jeden väčší krík, ktorý sme v minulosti len tak objedali. Neskôr sme plody odšťavovali. Nakoľko nie sú sladké, ale skôr trpké, tak moc ich na posedenie nezjete. Arónia ma veľmi priaznivé účinky na zdravie, tak ju pestujeme naďalej a okrem objedania plody odšťavujeme a robíme si z nich aj sirup. Šťava končí niekedy v nápojoch s chuťou lesnej zmeny (miešame s inými plodinami). Kopu plodov držíme aj v mraziacom boxe a používame ich priebežne počas celého roka.



Arónia je veľmi odolná rastlina, no ak chcete dobrú úrodu zabezpečte jej počas leta riadnu zálievku. Plody sa zberajú začiatkom augusta. Treba si ich odsledovať v akom sú stave, aby ste ich nezberali moc skoro a zase ani neskoro ak už strácajú na objeme a presušujú sa.
To, že je krík veľký vás nemusí trápiť. Pri zbere si pekne pritiahnete konáriky k sebe. Sú natoľko pružné, že sa nemusíte báť ich ulomenia. Pri zbere si dajte pozor aby ste si nezafarbili oblečenie. Z rúk zíde po treťom umytí.






