Hliva ustricová (lat. Pleurotus ostreatus) je vlastne drevokazná huba a tak ju aj pestujeme. Dnes sa síce predávajú tie pytle kde z bokov vyrastá, ale ja som zvoli klasickú techniku zapusten...
Dary zeme
Dary zeme – pestovanie vlastnej úrody je vlastne zmyslom celej tejto mojej záhradnej záľuby. Moja oáza nie je o honbe za stopercentnou potravinovou sebestačnosťou. Je skôr o tom, že keď cez víkend zablúdim medzi záhony, vždy si tam nájdem niečo pod zub. A povedzme si úprimne – to, čo si človek s láskou vypestuje sám, chutí oveľa lepšie než čokoľvek, čo bežne kúpi v obchode.