Fialka voňavá (lat. Viola Odorata) je tiež jedným z našich domácich rastliniek. Tak ako na Slovensku, tak aj u nás na záhrade. Niekedy je ako koberec a inokedy len také menšie fliačky. Ale je tu každý rok. Okrem fialovej máme aj bielu.
Nesadili sme ju a netrháme ju. Nechávame ju voľne si rásť.
Do budúcna ani neplánujem, že by som ju zbieral.
Raz jej bola celá záhrada, tak som ju pozberal. Skoro plný kýblik, no po vysušení nič moc. Ešte že som si spravil sirup.
Recept
Z fialky som si robil aj sirup. Bolo to divné, také fialkové. Už viac som ho nerobil. Nebolo ani tak veľa fialiek a ani by sa mi s tým už nechcelo serkať. Receptúra je klasická ako pri bežných bylinkových sirupoch.
