Patizón je typ tekvice (Cucurbita pepo) s charakteristickým diskovitým tvarom plodu, ktorý je obyčajne bielej farby, ale môže byť aj žltý alebo zelený. Patizón sa pestuje rovnako ako tekvica, ale jeho plody sú menšie a majú diskovitý tvar. Sú vhodné na priamu konzumáciu, vyprážanie, alebo konzervovanie.
U mňa osobne vyhráva vyprážanie. Vlastne na iné ho ani nepestujem. Z tohto dôvodu ho pestujem tak dva/tri roky po sebe. Potom dám rok/dva prestávku a ak mám zase naň chuť, tak ho vysejem. Kupujem si semená v obchode, ale možno raz vyskúšam ponechať si aj vlastné a sadiť tie.
Patizón čo sa týka rastu, tak sa nikam neťahá, ale zaberá miesto do jedného metra. Ja vysádzam sadenice 50 cm od seba. Veľmi záleží na zálievke a slnku – vlastne ako pri tekvici. Ak ich nemá dosť, tak sú plody malé. Síce tie sú tiež jedlé, ale na vyprážanie by ich bol horor spracovávať.
Prehľad pestovania
Roky pestovania : 2019, 2021, 2022,
