Moruša čierna (lat. Morus nigra). Táto kráska je u nás už zopár rôčkov (6+), ale začala rodiť až po dvoch rokoch. Jej sladké plody zatienia i fakt, že pri jej zbere a jedení sa zadrbete až za ušami a samozrejme nejde to vyprať.
Pestovanie
Keďže sa jedná o strom, a poriadne veľký, tak si musíte nájsť na to vhodné miesto. Jedna vec je, že vám zatieni veľké miesto a druhá, že pod ňou bude totálny bordel. Skrátka ako plody dozrievajú a nestíhate ich oberať, tak padajú na zem a tam sa rozkladajú. Si pamätám, keď som ako krpec vyliezal na Moruše pri dostihovej dráhe v Petržalke. Najprv na 2,5 metrový plot a odtiaľ na 8 metrový strom. To bola mňamka a aj preto ich mám na záhrade. Síce to boli biele, no sadili sme červené.
Zber
Čo sa týka zberu, tak dozrievať plody začínajú v polovici júna a zhruba mesiac sa môžete z nich tešiť. Ich zber je kapitola sama o sebe. Ak sa rozhodnete oberať si ich len tak do úst, tak to je v pohode. Ale, ak sa rozhodnete, že ich potrebujete viac zabudnite na oberanie z konárikov. Ono, ak jeden oberiete, tak 4 vám spadnú na zem.
V roku 2023 som skúšal natiahnuť sito pod strom (asi ako sa oberajú olivy). Však potom sito len presypem do kýblika a hotovo. No piču! Potriasol so stromom a pekne mi do sita napadali. Lenže okrem dozretých plodov, tak boli aj odzreté, nedozreté, listy a kopa chrobákov. Tento mix sa nedal triediť priamo na site pod stromom tak som to vysypal do vane a z nej som sa snažil povyberať tie zrelé. Lenže vo vani vznikla kašovitá hmota plná chrobákov. Moju reakciu asi nemusím popisovať. Šlo to do kompostu. Toho roku som potom oberal už len zo stromu do pusy a malého kelímka.
V roku 2025 som plný elánu (nie kapely) a duchovne očistený z minulého zážitku rozložil pod strom noviny a potriasol jemne-silno stromom. Následne som postupne preberal každý list novín (trvalo to cca 2,5 hodiny a podarilo sa mi nazbierať skoro plný kýbel. Zároveň som mohol ten ostatok hodiť do kompostu. Bolo to pracné, ale funkčné. Budem to robiť iba raz do roka. A ostatné už oberám, len tak do pusy.
Tip : Ak to budete oberať na tie noviny, tak si ich zaťažte, lebo vietor je sviňa. On si počká kým to budete mať pekne popadané a potom fúúúúú … pičúš jeden! Ale pozberal som aj z trávy.
Prehľad pestovania
Roky pestovania : od 2019 a trvá
Dôvod pestovania : do ruky na papanie. Do jogurtu. Výroba džemov.
