Každý rok sa snažím pripraviť si mätovo-medovkový sirup. Recept je úplne easy. Potrebujete, za hrsť vňate mäty a medovky, cukor v pomere 1:1 k H2O, citrón. Najprv prevaríte vodu a do tejto horúcej vod...
Vajíčka jeme všetci a pravidelne. Hlavne sú to slepačie, ale prečo si nerozšíriť chuťový obzor? Začiatkom to boli u mňa kačacie, neskôr som skúšal pštrosy (len Emu úspešne) a prepeličky sú stále v por...
Tento recept na mňa vyskočil niekde na Internete. Asi ešte keď som mal facebook. Bolo to počas obdobia kedy som skúšal Emu vajcia a jeho objem mi prišiel vhodný na tento recept. Na vytvorenie tejto hr...
V podstate zelenina v surovej forme je základom toho čo záhrada ponúka. Najčastejšie zo zeleniny do šalátu pestujeme rukolu, šalátové uhorky, červenú repu, hlávkový šalát, reďkovky červené a...
Pestovanie hlív som veľmi dlho plánoval a nakoniec aj zrealizoval. Viac o pestovaní sa dočítate v článku Hliva ustricová (ak tu nie je link, tak som ho ešte nepridal). Počas období, kde trávim viacej ...
Kačky sme mali na záhrade asi 6-7 rokov a za ten čas už ani nepočítam koľko som zjedol od nich vajec. Varené na tvrdo, či ako praženicu alebo omeletu. No potreboval som ísť o level vyššie a tak som sa...