Pestovanie hlív som veľmi dlho plánoval a nakoniec aj zrealizoval. Viac o pestovaní sa dočítate v článku Hliva ustricová (ak tu nie je link, tak som ho ešte nepridal).
Počas období, kde trávim viacej dni p osebe na záhrade si robievam aj polievky z toho čo sa na záhrade nájde s minimálnym dokupovaním surovín. A táto polievka je presne o tom.
Dva zemiaky a veľká mrkva boli z obchodu a hliva s bylinkami zo záhrady. Príprava je jednoduchá. Opražíte na kocky nakrájanú zeleninu napríklad na pažítke. Potom dolejete vodu, pridáte na kocky nakrájanú hlivu a bylinky (vňate). A varíte kým zelenina nezmäkne.
