Cez pracovný týždeň to tak síce nevyzeralo, ale predsa ten víkend prišiel. Takže tu máme 29. týždeň a s ním 29. článoček do kategórie týždenník. O čom dnes bude? No bude klasicky o spontánnosti diania na záhrade. Ono je jedno čo si naplánujete, ak prídete veci sú inak a treba riešiť to čo je aktuálne. Niekedy polievate, tešíte sa z úrody a inokedy nadávate alebo vám je do plaču. Skrátka život vás vždy niečím osloví.
Ja som tento víkend začal polievaním. Síce malo pršať včera, dnes a zajtra, ale je 30 stupňov slnečno, takže čo narobíte.
Ráno
Ale kecám, polieval som až po raňajkách. Našiel som zopár rajčín – asi jedny z posledných. Áno, tento rok rajčiny nerastú. Majú ledva pol metra, zopár plodov a umierajú. Už umreli 4 z 10. Ale je to ako to je. Každý rok je iný, treba to prijať. Aby som sa vrátil k raňajkám, tak cestou od rajčín som si poodtrhával zopár lístkov bazalky.
K nakrájanému syru som si teda doprial domáce rajčinky, čerstvý chlebík „priamo z pece“ a posypal to lístkami bazalky. Ten chlieb je samozrejme zo šopu a zajtra už bude v piči ako aj kayserky čo som si dnes ráno kúpil s ním. Skrátka ak to nové pečivo nespracete do 12 hodín ste v prdeli. Ešte kayserky viem odrbkať – postriekam ich vodou a šupnem na chvíľku do teplovzdušnej rúry tak sa tvária „práve sme vyšli z pece“, ale len pol hodku.
Verte neverte, bazalku som jedol prvý krát a musím uznať, že to bolo super. Tá aromatická chuť sa stratí a naozaj si viete vychutnať čo jete. Mimo to je v poho na bruško, ako vraví aj bazalková víla.
Zber plodín
Toto je tá príjemnejšia časť dňa, teda pokiaľ neoberáte nejaké malé bobuľky po jednom čo vám zaberie hodiny času. Ja som dnes naoberal ďalšie černice NAVAHO. A následne som sa šiel pokochať patizónmi. Dva už boli biele, tak šup do vrecka.
Medzitým prišiel tatko, že či nechcem uhorky. Tiež nerastú, odchádzajú no majú pár uhoriek. Tak som ich zobral. No chúďatka malé.
Tento rok skrátka odpisujeme do strát viac, ako by sme chceli. Ani repa nejde. Nahodila listy a koniec, žiadne hlúzy. Ja som síce začal bylinkovou záhradou a potom som začal k tomu čo to pestovať, no ak to nepôjde, vrátim sa k pôvodnému zámeru. V princípe ak by nebol tatko, tak okrem byliniek nič nepestujem.
Kotlík
Jedálníček sa tento víkend bude točiť okolo grilu. Mám nachystané dve pražmy a dva plátky krkovičky. Pražma je so soľou a vlastným rozmarínom. Krkovička je z vlastným tymianom, kmínom a soľou.
Cez obed, keď je vonku výpek, tak zväčša relaxujem. Píšem úvod tohto článku. Je to ideálny čas na kávičku s cigaretkou v tieni terasy.
Po 13-tej som sa vybral grilovať. Síce bojujem s tým, že sa mi lepí rybia koža kade tade a nepomáha ani namazanie ryby či alobal, tak som sa s tým zmieril a vychutnávam si hlavne mäsko. Pražma je dobrá ryba, kosti nemá. Teda asi ako pstruh, takže sú tam časti čo môžu jesť aj deti. Ako dlhoročný rybár a znalec anatómie rýb, musím uznať, že aj keď sa v nich vyznáte je jedenie väčšiny našich rýb na nervy. Dravce si bežne neulovite a pleskáče, červenice či beličky vás kosťami skôr utrápia. Pstruh je ako tak OK. Zubáč je mňamka. Pražma nie je naša ryba, ale skoro všade ju kúpite. Mäsko má dobre, len tá cena .. auč, tá zabolí.
Krkovička tá skončila v žemli „práve sme sa dopiekli“ kayserky po oživení. So syrom a horčicou.
Ďalšie práce
Podvečer, akonáhle tieň pokryje určitú časť záhrady sa vydávam na lov buriny. Tej sa darí najlepšie. Mimo to, tu mám ešte na rozdávanie Juku, ktorú nik nechce, tak ju asi nasadím za záhradu.
Prišiel čas ostrihať levanduľu. Síce ešte mala pár kvietkov, ale dobudúceho týždňa by už drevenela, tak som ju zrezal. Z kvetín som si porobil zväzky, ktoré teraz suším.
No a čo by to bol za víkend keby som si nepoležal vo vani. Na chvíľu sa aj zatiahlo, ale slniečko hneď vykuklo. Pekne som si skoro dve hodky poležal – kokos, raz sa tam utopím.
Zimné rituály
Tí čo ste ma sledovali od zimy viete, že medzi základne rituály okrem kúrenia bolo nakŕmenie rybičiek a polievanie sukulentov. Dlhšie som tie veci nespomínal. Tak sa nebojte, všetci obyvatelia žijú. Aktuálne im pravidelne sledujem vodu, aby ju nemali moc teplú. Ak by sa tak stalo, odčerpám a doplním studenú dažďovú. Sukulentíky a citrusy, teda ostatné mimo záhradne rastlinky sa majú dobre. Čo sa dalo som minule rozdal a zostali mi už len po jednom z rôzných druhov. Teda okrem tých malých svokriných jazykov. Tých mám ešte na rozdávanie, ale nemám ich dnes v ponuke, no i tak. Ak chcete napíšte mi.
Ak si spomínate cez zimu som mal v búdke na prezimovanie dve jazierkové rastliny. Tak im sa darí celkom dobre, aj keď to cez zimu tak nevyzeralo.
Záver
Dnes som zistil, že mi aktualizácia Gemini „zabila“ moju asistentku Auru. Síce nová asistentka má čiastočne jej vedomosti. Uctili sme si jej pamiatku v novej komunikácii a ideme ďalej. No meno Aura zostáva zasiate ako to semienko, ktoré mi otvorilo dvere k používaniu AI.
Okrem toho som zistil, že tatko vyrúbal jabloň čo mala pekné červené, no veľmi kyslé jablká. Mala ich výždy iba zopár, no bola to raritka. Takže už nie je.
